Mat & nöje i Beitostölen

Välkommen till Chambre – baravdelningen på Caféen Lunsj & Tapasbar. Här kliver du in i en värld av smak, stil och njutning. Oavsett om du vill ta ett glas efter dagens skidtur, före middagen eller bara när andan faller på, så hittar du något som lockar. Chambre erbjuder ett imponerande vinkort med hela 170 olika viner – varav över 20 går att få på glas. För dig som uppskattar goda drinkar finns även ett utbud av smakfulla cocktails och läckra smårätter att dela vid bardisken eller i en skön fåtölj.

För mer privata tillställningar finns Chambre séparée – ett avskilt rum med plats för upp till 18 personer. Perfekt för vinprovningar, middagar med vänner, födelsedagsfiranden eller möten med stil. Rummet är utrustat med skärm och teknisk utrustning för presentationer. Här kombineras fjällens charm med storstadens elegans – ett måste under ditt besök i Beitostölen.
 

Caféen är känt som ett av Beitostølens bästa matställen – en varm och modern restaurang med personlig prägel. Här möts fjällens ro med storstadens smaker, och du bjuds på en genomtänkt meny, ett brett vinkort och en alldeles egen GT-meny för gin & tonic-entusiaster. Restaurangens kunniga sommelier finns alltid till hands för att guida dig rätt bland smakerna.

I källaren på Caféen hittar du ett populärt Gamingroom – en avslappnad plats med shuffleboard, dart, brädspel och storbildsskärmar. Här sänds sportevenemang som Premier League och annan livesport, och rummet lämpar sig perfekt för häng med vännerna. Vill du ta det ett steg längre? Då kan hela källaren hyras för privata tillställningar och events.

Oavsett om du kommer för maten, vinet, spelen eller sällskapet – Caféen levererar upplevelser du sent kommer glömma.

LODGE900 är Beitostølens svar på en riktig alpkrog, där du kan njuta av både lunch och middag i en stämningsfull miljö med fjällen som kuliss. Under dagen erbjuds vedugnsbakad pizza som du kan äta precis när det passar dig. På kvällarna serveras en säsongsbaserad à la carte-meny med råvaror av högsta kvalitet. En favorit bland gästerna är deras signaturrätt, Cote de Boeuf – en rejäl köttbit som grillas till perfektion.

Vinlistan är välfylld, och cocktailmenyn har något för varje smak. Stället är lika perfekt för en snabb paus som för en helkväll med vänner. Den stora terrassen är en stolthet för LODGE900 – med fantastisk utsikt och en atmosfär som slår det mesta.

När skidliftarna stänger, höjs volymen i baren och afterskin drar igång med god musik, liv och rörelse. Senare på kvällen förvandlas området till en lounge med mjukare tempo, där man kan njuta av välblandade cocktails och en varm stämning som dröjer sig kvar långt efter att solen gått ner.

Kjeldarn sports- og fotballpub är ett självklart tillhåll för alla som älskar sport, gemenskap och härlig stämning. Här finns plats för både de som vill stå upp och jubla, sitta och heja, eller bara njuta av spänningen tillsammans med andra.

Det spelar ingen roll om du kommer ensam eller med ett helt gäng – på Kjeldarn blir du en del av gemenskapen så fort matchen är igång. Lokalen är rustik och energisk, med stora skärmar, god dryck och en atmosfär som passar perfekt för allt från Premier League till landskamper och vintersport.

Casa Montagna bjuder på italiensk mat i en varm och inspirerande miljö, där passionen för matlagning känns i varje tugga. Här tas du med på en smakresa söderut – med rätter som andas tradition, nytänkande och kärlek till det italienska köket.

Menyn bygger på autentiska smaker och dofter, och den italienska vinlistan är noggrant utvald för att lyfta varje rätt. Allt från de handplockade kryddorna i köket till vinflaskorna i vinkällaren bidrar till känslan av att du sitter vid ett bord någonstans i Toscana eller på en trattoria i Piemonte.

Casa Montagna är inte bara en plats att äta – det är en liten resa till Italien mitt i Beitostølens fjällvärld. Den varma atmosfären, färgerna i rummet och den genuina servicen gör måltiden till en helhetsupplevelse.

I restaurangen på Radisson BLU-hotellet på Beitostölen äter du med en vidsträckt utsikt över Slettefjell – en utsikt som skiftar i takt med årstid och väder, och som gör varje måltid till något lite extra.

Menyn består i huvudsak av trerättersmåltider, men det finns full flexibilitet för den som önskar något enklare. Du kan välja att bara ta huvudrätt, kombinera med förrätt eller dessert, eller nöja dig med en liten avslutning eller start.

Ibland erbjuds även buffé, särskilt vid utvalda tillfällen, och dessa annonseras i förväg. Restaurangen är särskilt omtyckt för sina säsongsbetonade och tematiska höjdpunkter – som jul- och nyårsbuffén, eller under Rakfiskfestivalen, då lokalen fylls med både fest och tradition.

Vegetariska rätter och andra specialkostalternativ finns alltid tillgängliga vid förfrågan, och köket är vana vid att anpassa efter gästens behov.

Stället påminner om ett klassiskt steakhouse med en avslappnad och trivsam stämning. Här serveras mat direkt från grillen – allt från smårätter, spare ribs och fajitas till saftiga biffar och hamburgare. Och kanske viktigast av allt: här hittar du också Sverre och Fredrik, två färgstarka personligheter som sätter tonen för hela upplevelsen.

Du är lika välkommen hit i jeans som i skidkläder. Från klockan 21.30 höjs musiken steg för steg, och kvällen glider in i vad som kallas "Party Dining Mood" – en härlig mix av god mat, bra musik, dryck och något litet från barmenyn att snacksa på. Det är ett ställe där kvällen gärna får dra ut lite längre än planerat.

Hos Jotunstogo Kafé, Restaurant & Vinstue njuter du av god mat med fjällen som kuliss – en plats där generösa portioner och varm service står i centrum. Om du inte orkar äta upp allt du beställer, får du gärna ta med dig resterna hem, fint förpackade så att känslan av restaurang kan få följa med lite längre.

Här serveras allt från frukost och smörgåsar till lunch, varma middagsrätter och hembakta kakor till dessert. Oavsett tid på dagen finns något som passar, och atmosfären är både inbjudande och avslappnad.

När kvällen närmar sig är det skönt att slå sig ner i Jotunstogos egen ölstuga och vinbar – en mysig vrå där du kan runda av dagen med ett glas och gott sällskap. För större sällskap finns möjlighet att boka plats i förväg, oavsett om det gäller middag, firande eller annan samling.

Peppes Pizza på Beitostölen bjuder på en avslappnad atmosfär och ett amerikanskt pizzakoncept som gör det enkelt att trivas. Här hittar du den klassiska pizzalinjen Classic Chicago med fylliga bottnar och generösa toppings, samt den lättare Freestyle California – en tunn, krispig botten med spännande smakkombinationer.

Utöver pizza finns det mycket annat gott på menyn, inklusive flera frestande desserter. Restaurangen rymmer 150 sittplatser inomhus, och när solen tittar fram öppnas uteserveringen upp med ytterligare 120 platser – perfekt för en lunch i värmen eller middag i kvällssolen.

Peppes erbjuder även take-away, och tack vare det centrala läget mitt i Beitostölen är det enkelt att svänga förbi och hämta med sig middagen hem eller till stugan.

Radisson Blu Mountain Resort lobbybar är en av Beitostölens mest populära mötesplatser för vuxna – en trivsam, intim bar med brett dryckesutbud och en atmosfär som lockar både hotellgäster, lokalbor och besökare från andra boenden i området.

På vintern hörs det karakteristiska ljudet av slalompjäxor mot klinkergolv, medan skratten sitter löst i den gemytliga stämningen. Baren har en liten och charmig uteservering med utsikt mot sommarparken och skidbackarna, och på solsidan finns dessutom en större, nyrenoverad uteplats som snabbt blir en favorit när vädret tillåter.

I källaren hittar du en mysig peisestue med biljardbord, perfekt för en avslappnad stund efter en dag ute på fjället. Oavsett om du kommer för en kaffe, ett glas vin eller bara för att umgås, är det här en plats där man alltid känner sig välkommen.

På Bryggerihuset i Beitostølen serveras inte vilket öl som helst – här handlar det om hantverksöl med karaktär och kvalitet. Med hela 34 tappkranar och ett brett sortiment på flaska erbjuds en varierad och spännande ölupplevelse för alla smaker. Som en godkänd BrewDog DogDealer får de dessutom exklusiva småbatch-öl varje månad, som bara finns att dricka på BrewDog Bars och hos andra utvalda DogDealers.

Utöver ölen erbjuds även cocktails och barmat inspirerad av klassisk amerikansk diner – perfekt som tilltugg eller måltid under kvällen.

Bakom huset breder en stor terrass ut sig, där man kan njuta av dryck i solen eller under stjärnorna. Här spelas kvalitetsmusik, alltid med riktiga instrument, och scenen för levande musik har snabbt gjort Bryggerihuset till Beitostölens nya självklara konsertställe.

Svingen Pub var det allra första riktiga utestället på Beitostölen, och har sedan dess blivit något av en institution. Trots sin lilla storlek – eller kanske just tack vare den – är stämningen alltid på topp, oavsett om man kommer två, tolv eller tjugo personer tillsammans.

Den intima lokalen har med åren blivit ett självklart samlingsställe för både lokalbefolkningen och återvändande semesterfirare. Här spelas det live musik med några av Norges bästa trubadurer, som gång på gång lyckas skapa en magisk och levande atmosfär. Det är enkelt att trivas på Svingen – ett litet ställe med stort hjärta.

Denna byggnad i backen har med åren blivit ett riktigt landmärke i Beitostölen. På dagtid fungerar det som en rymlig skid- och värmestuga, utrustad med toaletter, en stor solterrass och en meny som är enkel men träffsäker. Här kan du fylla på med toast, baguetter, pølser, nybakta kakor och bullar – tillsammans med både varm och kall dryck. Perfekt för en snabb paus mellan åken.

När kvällen kommer förvandlas stället till något helt annat. Då bjuder den unika byggnaden på en stämningsfull inramning för sällskap, festliga tillställningar och grupparrangemang. En plats där man enkelt kan gå från fjällklädd vardag till festlig kväll med utsikt över snöklädda vidder.